[br]　　食品冷藏库的计算机控制，主要包括以下几个方面。制冷装置自动化制冷装置的自动化是由各种检测、控制器件，以及电子计算机等按一定规律组成控制系统，对设备和制冷过程进行自动控制。一般应包括如下内容：对制冷工艺参数的自动检测，其中参数检测是实现控制的依据；自动调节某些工艺参数，使之稳定或者按一定规律变化；对装置的自动控制，根据编制的工艺流程和规定的操作程序，使机器设备按预置的程序运行并予自动保护。[br]　　自控系统主要的设备有：氨压缩机、压力控制器、油压差控制器、温度控制器、水流继电器、氨泵、液位控制器、供液电磁阀、循环水泵、凉水塔风机、压力变送器、化霜泵、电磁阀、冷风机等。实际设计过程中应按照食品冷藏库制冷工艺要求制定合理的速冻冷库流程，并编制相应的控制程序。[br]　　食品冷藏库工艺过程控制自动化微机系统的组成。压缩机是食品冷藏库最重要的设备，关系到整个食品冷藏库制冷系统的正常运行。因此，压缩机控制单元也是食品冷藏工艺控制的重点。压缩机自身的安全保护有压力保护、温度保护、油压差保护、断水保护和电动机保护等。　[br]